Nachfolge von Casimir PlatzerÜberraschung bei Gastro Suisse: Beat Imhof wird neuer Präsident
Der Arbeitgeberverband für Restaurants und Hotels setzt auf einen Richtungswechsel: Der Geschäftsführer des Casinotheaters Winterthur folgt auf Casimir Platzer.
Gastro Suisse hat sich für einen Neuanfang entschieden: Auf den streitbaren Casimir Platzer folgt Beat Imhof als Präsident. Der Geschäftsführer des Casinotheaters Winterthur galt als Aussenseiter im Duell mit dem bisherigen Vize Massimo Suter. Am Schluss holte Imhof aber 134 Stimmen, Suter nur deren 83 bei 2 Enthaltungen.
In seiner Siegesrede machte Imhof klar, dass ihm in den vergangenen Monaten bewusst geworden sei, dass es sich um sehr heterogene Branche handle mit verschiedenartigen Bedürfnissen, die zuletzt nicht alle gleich gut genug abgedeckt worden seien. Er wolle den Verband nun öffnen und die diversen Herausforderungen anpacken.
«Wir haben ein Imageproblem»
In einem Interview mit dieser Zeitung hatte Imhof vor der Wahl gesagt, er würde zurückhaltender und weniger plakativ führen als Platzer. Er sagte auch, die Branche habe «ein Imageproblem».
Imhof ist seit einem Jahr Präsident von Gastro Winterthur und seit sechs Jahren Geschäftsführer des Casinotheaters. Er ist Dozent an mehreren Fachhochschulen. Der 52-Jährige begann seine Laufbahn in der Gastronomie über eine Kochlehre in einem kleinen Restaurant im Schwarzenburgerland im Kanton Bern.
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