AboBilanz zu neuen Corona-RegelnWirte freuen sich übers Zertifikat
Das alte Beizengefühl sei zurück, sagen viele Gastronomen. Ein Unternehmer berichtet sogar von steigenden Umsätzen.
Verzeichnet bessere Umsätze als vor Einführung der Zertifikatspflicht: Michel Péclard, Zürcher Gastronom.
Foto: Patrick Gutenberg
Wirtinnen und Wirte, die sich über die neue Zertifikatspflicht beklagen, deren Einhaltung sogar verweigern oder ihre Innenräume schliessen, um kein Zertifikat einfordern zu müssen: In den vergangenen Tagen konnte der Eindruck entstehen, dass die Gastrobranche die Zertifikatspflicht nur als negativ erlebt.
