Abo7 Fakten zum panierten PlätzliSo geht Wiener Schnitzel
Die beste Beilage? Das perfekte Rezept? «The Wiener Schnitzel Love Book!» beantwortet sämtliche Fragen zum goldbraunen Klassiker.
Eine Fleischspezialität schlägt Wellen.
Fotos: PD
Kein Aspekt bezüglich des panierten Kalbschnitzels wird ausgelassen. Und sogar die Version mit Schweinsplätzli wird thematisiert. Vor einigen Tagen ist «The Wiener Schnitzel Love Book!» erschienen, ein ziemlich überdrehtes, fast 200-seitiges Buch, das sich ganz der goldbraunen Spezialität widmet. Die bemerkenswertesten Fakten haben wir herausgepickt:
