AboZehn «heisse» RezepteDie besten Grill-Saucen aus aller Welt
Argentinisches Chimichurri, japanische Knoblauch-Creme, englische Minze-Sauce: Richtig köstlich schmeckt Grillgut erst mit selbst gemachten Saucen.
Maiskolben mit Butter und Fleur de sel. Mit Frischkäse gefüllte Champignons. Saftige Hohrücken-Steaks, innen noch rosa. Fangfrische Forellen mit Zitrone und Kräutern im Bauch ... Schön und gut, aber all diese Köstlichkeiten sterben den geschmacklichen Tod, wenn Sie am Ende in Heinz-Ketchup oder sonst einer gekauften Sauce ertränkt werden.