Abo«Elif × Tagi» – Rezept Folge 9So wird der Su Börek knusprig
In der Videoserie «Elif» verrät Elif Oskan Kochhacks und Rezepte. Heute: der Lieblingsbörek der Küchenchefin – mit Frischkäse und Spinat. Mit vielen Tipps!
Die Schweizer Wähe küsst Lasagne! Heute gibt es einen klassischen Su Börek – Su steht für das Wasser, in dem die luftigen Yufka-Schichten vorgegart werden. Ein wunderbares Apéro-Mitbringsel für Einladungen aller Art – oder ein super Snack für zu Hause.