AboEinkaufserlebnis Wochenmarkt«Man kriegt mehr fürs Geld»
Höchste Zeit fürs Herbstgemüse! Wir haben den Gastronomen René Zimmermann gefragt, was für einen Besuch auf dem Wochenmarkt spricht.

Frischer geht es kaum: Rüebli auf dem Wochenmarkt in der Altstadt von Winterthur.
Foto: Madeleine Schoder
Herr Zimmermann, warum soll man auf den Wochenmarkt?
Man gewinnt dadurch ein Stück Lebensqualität.