AboSuppen, Drinks und Salate –

Kühle Gerichte für heisse Tage

Am Wochenende wird es heiss – das macht Lust auf leichtes Essen. Neun köstliche Vorschläge, was Sie jetzt auftischen könnten. 

Nina Kobelt,

Daniel Böniger

Publiziert: 12.08.2021, 18:14

Vielleicht ist es nicht ganz so krass wie in Philippe Dijans Roman «Betty Blue – 37,2 °C le matin», aber ein Gefühl von Südfrankreich kommt schon auf: Die Sonne brennt erbarmungslos auf unsere Häupter. Über dem Strassenbelag flimmert die Luft. Nachts fühlt es sich an, als wohnte man in einem Backofen.