AboErderwärmung als DauerbelastungWerden Kaffee und Schokolade wieder zum Luxusgut?
Die Rohstoffe Kaffee und Kakao kosten so viel wie noch nie. Bei steigender Nachfrage sinken die Ernten. Und der Klimawandel lässt die Anbauflächen immer weiter schrumpfen.
2024 sind die Preise der wichtigsten Kaffeesorte Arabica an den Rohstoffbörsen um fast 70 Prozent gestiegen.
Foto: Imago, Addictive Stock
In Kürze:
- Die Preise für Kaffee und Kakao haben an den Rohstoffbörsen den höchsten Stand seit Beginn der Aufzeichnungen in den 1970er-Jahren erreicht.
- Kaffee- und Kakaopflanzen reagieren sehr empfindlich auf klimatische Veränderungen.
- Wissenschaftler warnen, dass sich allein die Anbauflächen für Kaffee bis 2050 auf die Hälfte reduzieren könnten.
