AboChristian Seiler besucht ein «Steinbeisser»-DinnerAls ich aus einem Skischuh ass
Nicht nur das Essen selbst, auch die Essgerätschaften haben Einfluss auf das kulinarische Erlebnis. Unserem Autor wurde dies kürzlich löffelweise bewusst.
Foto: Maya Matsuura für Steinbeisser
Ich war zu einem Abendessen im Goetheanum in Dornach eingeladen, und natürlich war das kein gewöhnliches Abendessen. Allein der Ort, diese bizarre Betonkonstruktion, die der Anthroposophen-Halbgott Rudolf Steiner vor mehr als hundert Jahren entworfen hat, bringt jemanden wie mich aus dem Konzept.
