AboZahlen zu Chemikalien-EinsatzBauern sprühen Antibiotika auf Gemüse, Früchte und Reis
Bakterienkiller im Fleisch? Klar. Aber auch im Pflanzenschutz werden Antibiotika eingesetzt. Sie fehlen für die Bekämpfung lebensbedrohlicher Krankheiten des Menschen. Und es droht eine Zunahme von Resistenzen.
Auf Fleisch zu verzichten, weil bei der industriellen Tierhaltung zu viel Antibiotika eingesetzt wird, ist zwar gut gemeint, reicht aber möglicherweise nicht mehr. Weitgehend ausserhalb des öffentlichen Radars hat sich weltweit ein weiterer, kaum überwachter Antibiotikaeinsatz verbreitet.