AboTessiner Konditorei Al Porto Himmlisch fern vom Gesundheitstrend
Feingebäck passt nicht zum Zeitgeist – dennoch erlebt es ein Comeback. Wie viel Arbeit und Wissen in den essbaren Kunstwerken steckt, zeigt die Confiserie Al Porto.
Darf es noch ein Stückchen mehr sein? Patisserie schmeckt zu Kaffee oder Tee – und dies fast zu jeder Tageszeit.
Foto: Valentina Verdesca
Rot leuchtende, glänzende Tomaten. In Reih und Glied liegen sie in der Auslage. In einer Konditorei. Die Früchte sind eine Illusion aus Zucker, Rahm und etwas Mehl. Und gewiss süsser als das reifste Original.
