AboSweet Home: 8 vegetarische HerbstrezepteFeines mit Randen, Rüben und Äpfeln
Gehen Sie auf den Markt und bringen Sie diese drei Saisonlieblinge nach Hause. Mit ihnen lässt sich nämlich ganz viel Köstliches, Neues und Traditionelles zaubern.
Die spätherbstlichen Randen und Rüben sind farbig, fein und voller Aroma. Und weil es bei dem langsam dunkleren und kälteren Herbstwetter auch noch Süsses braucht, finden Sie hier zudem köstliche Rezepte mit Äpfeln. Wenn Sie zum Beispiel alle drei zusammen im Backofen mit Olivenöl und Salz rösten und dann zu einem Püree stampfen, haben Sie schon ein erstes neues Saisongericht, das Sie mit einem knackigen Salat kombiniert geniessen können. Foto über: It's A Veg World After All
