Restaurant Rose in Rüschlikon: Rustikales Refugium für Geniesser | Zürichsee-Zeitung

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Essen & Trinken

AboRestaurant Rose in Rüschlikon
Rustikales Refugium für Geniesser

Mehrere Jahre war die Rose Rüschlikon eine Gourmetadresse – dann war nur noch die Taverne offen. Unter neuer Führung sind die Gaststuben im ersten Stock nun wieder offen.

Sibylle Saxer

Publiziert: 20.02.2025, 11:31

Elegantes Tischgedeck mit einem Teller Garnelen und Avocado, umgeben von Gläsern, Besteck und einer Weinflasche auf einem weissen Tischtuch. — Ein etwas aus der Zeit gefallener Klassiker unter den Vorspeisen neu interpretiert: Crevettencocktail mit Avocado.
Foto: Sibylle Saxer

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In Kürze:

Martin und Deni Gwerder haben das Restaurant Rose in Rüschlikon übernommen.
Die Menükarte umfasst klassische Gerichte wie Wienerschnitzel und Crevettencocktail.
Die Vorspeise wird durch die reife Avocado besonders hervorgehoben.

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