AboErsatz für PalmölRaps ist leider auch bei den Schädlingen beliebt
Die Nachfrage nach Rapsöl nimmt stetig zu. Allerdings ist der Anbau dieser Pflanze herausfordernd. Wir begleiteten einen Rapsbauern dabei.
Ende Juli, Erntezeit in Wettswil. Hanspeter Baur mäht und drescht das Feld seiner Cousins. Er hat nahezu einen Totalausfall zu verzeichnen.
Foto: Sabina Bobst
Erinnern Sie sich, wie im Mai die leuchtend gelben Rapsfelder häufiger zu sein schienen als in den Vorjahren. Und schöner zu blühen schienen als je? Vielleicht hatte das damit zu tun, dass wir in der Corona-Tristesse empfänglicher waren für diesen Anblick. Vielleicht auch damit, dass der Rapsanbau in den letzten Jahren tatsächlich zugelegt hat.
