AboInterview zu Sporternährung«Im Zweifel essen Sie besser den Riegel mit High Protein – ausser, es geht Ihnen um den Genuss»
Proteinprodukte sind so präsent, dass man sie kaum mehr ignorieren kann. Experte Samuel Mettler sagt, wer auf den Trend aufspringen sollte und wer verzichten kann.
Einfach auf dem Sofa sitzen, einen Proteinriegel essen und auf mehr Muskeln hoffen? Das funktioniert leider nicht.
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Der Protein-Hype ist ungebrochen, im Lebensmittelgeschäft gibt es immer mehr High-Protein-Produkte, die Nachfrage steigt. Aber sind die Joghurts, Shakes, Müesli und Riegel mit zusätzlichem Protein wirklich so gesund, wie viele meinen? Bringen sie die Muskeln tatsächlich zum Wachsen, und helfen sie beim Abnehmen? Das erklärt Sporternährungsexperte Samuel Mettler von der Berner Fachhochschule im Interview und sagt, für wen sich High-Protein-Produkte lohnen könnten.
