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Essen & Trinken
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AboSeiler schmort zu Ostern
Braten, Zopf und Champagner

Ein Osterbraten macht im Grunde genommen wenig Arbeit. Aber es braucht dafür einen Wein, den Sie lieber trinken als verkochen würden.

Christian Seiler
(Das Magazin)
Foto: Sebastian Lock; Foodstyling: Mobile Kochkunst

Wenn ich an Ostern denke, fällt mir automatisch mein grosser Schmortopf ein. Der Gedanke ist angenehm. Er bringt zweierlei zum Schwingen.

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