AboSweet HomeO Aubergine
Feiern Sie das Ferienende mit einem mediterranen Gericht. Diese 5 Rezepte mit Auberginen sind gesund, gemütlich und einfach fantastisch.
Wunderschön, dunkel, glänzend und sinnlich ist die Aubergine zu einem beliebten Trendgemüse geworden. Gesund ist sie auch, denn sie ist kalorienarm und voller Ballaststoffe. Vor allem ist die Aubergine im Mittelmeerraum beliebt. Berühmt sind etwa die Pasta alla Norma, der Ratatouille, die griechische Moussaka oder der levantinische Baba Ganoush Dip.
