In seinem neuen Roman «Vernichten» beschreibt Michel Houellebecq, wie der Ministerberater Paul seine Schwester in ein Sternerestaurant in Lyon ausführt: «Sein leicht gesalzenes Filetstück vom norwegischen Skrei war erst abserviert worden, als der Kellner die Nachspeise brachte; ein kleiner Lapsus bei einem bis zu diesem Moment perfekten Service. Paul versuchte den Fehler nicht herunterzuspielen, er nahm die Entschuldigungen des Kellners mit dem halb nachsichtigen Lächeln des reichen Mannes auf – des reichen Mannes, der verzeiht, aber nur dieses eine Mal.»