AboKulinarische Neujahrsvorsätze –

Das kommt 2024 auf den Teller

Pralinés selbst machen, Chili anpflanzen, Jungtalente besuchen: Was unsere Kulinarikredaktorinnen sich fürs nächste Jahr vorgenommen haben.

Nina Kobelt,

Claudia Salzmann

Publiziert: 28.12.2023, 16:29

Man kann sich ja über den Sinn von Vorsätzen fürs neue Jahr streiten – auch, weil man sich dabei oft selbst tadelt («mehr Sport treiben, nicht mehr so viel trinken, etc.»). In der Kulinarik indes gestalten sich Pläne immer lustvoll, das liegt in der Natur dieses Themas und darin, dass Essen und Trinken eine der schönsten Beschäftigungen überhaupt sind.