Meinung
AboPlädoyer fürs KochbuchDigitalisierung in der Küche? Nein danke!
42 Prozent der Schweizerinnen und Schweizer blättern lieber in Kochbüchern, als dass sie sich durch Online-Rezepte scrollen. Sie haben recht.
Kochbücher werden mit ein paar Spritzern schöner. Handys eher nicht.
Foto: Urs Jaudas
Corona hat die Schweizerinnen und Schweizer an den Herd getrieben, sie kochen deutlich mehr als vor der Pandemie. Das hat kürzlich eine Studie der Universität St. Gallen ergeben.
