Wir können es drehen und wenden, wie wir wollen, aber wir sind in die Jahreszeit des Kohls eingebogen. Ja, ich erinnere mich, gerade gab es noch Kastanien und Trüffeln, und wir könnten jetzt gemeinsam und mehrstimmig ein Klagelied auf die Erdgeschmäcker der Lagergemüse anstimmen – wenn ich nicht ein so grosser Freund des Wirzes wäre.