Meinung

AboGlosse über Zürcher Gastrotrend –

Cor, Dar, Kin – Hauptsache, die Lokale haben drei Buchstaben

Die Zürcher Szenegastronomie hat seit einigen Jahren ein Faible für kurze Restaurantnamen. Warum nur? Eine Spurensuche.

Claudia Schmid,

Ruedi Widmer(Karikatur)

Publiziert: 28.04.2023, 10:22

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Zineb «Zizi» Hattab, Shootingstar der Zürcher Gastroszene, hat Anfang April mit Arbeitskollege Bernd Vogel ihr drittes Lokal eröffnet. Es heisst Cor – Katalanisch für Herz. Der Name, so die Medienmitteilung, spiele auf Zizi Hattabs Liebe zur katalanischen Kultur an. Konzipiert ist das Cor an der Weststrasse als unkomplizierte Wein- und Tapasbar. Serviert werden vegane Häppchen, darunter baskische Pintxos.