AboDoku über verstorbenen StarkochAnthony Bourdain – ein Leben auf der kulinarischen Intensivstation
Anthony Bourdain galt als der Rockstar unter den Köchen. Er war charismatisch, erfolgreich – und nahm sich mit 61 Jahren das Leben. Eine neue Doku zeichnet das Bild eines Besessenen.
Er reiste rastlos umher, liebte die Sterneküche ebenso wie Streetfood: Anthony Bourdain in der Dokumentation «Roadrunner».
Foto: imago images, Zuma Press
Im Juni 2018 reiste er wieder einmal für seine Kochsendung durch Frankreich. Als er eines Abends in einem kleinen Hotel im elsässischen Kaysersberg nicht zum Znacht und am nächsten Tag nicht zum Zmorge erschien, ging Eric Ripert nachsehen, einer seiner engsten Freunde und Spitzenkoch wie er.
