AboWinterpilze aus den ZürichseewäldernWo es auch im Winterwald Pilze zu finden gibt
Nach dem Herbst hält im Wald kaum jemand mehr Ausschau nach essbaren Pilzen. Dabei gäbe es gerade jetzt Leckeres zu finden, wie ein Pilzexperte erzählt.
Pilzexperte Franco Del Popolo hat auf dem Pfannenstiel Judasohren (dunkelbraun) unter dem Schnee an einem Holunderbaum entdeckt.
Foto: Michael Trost
Pilzexperte Franco Del Popolo stapft durch den Schnee. Er ist nicht ohne Grund im Winterwald, sondern geht seiner Leidenschaft nach, dem Pilzesammeln. Winterzeit als Pilzzeit? Bisher ist es vor allem der Herbst, der die Sammler in die Wälder lockt. «Pilzle« ist ein Freizeittrend, dem neuerdings auch zunehmend jüngere Menschen nachgehen.
