AboLokal in UetikonWie aus einem Wollenladen eine Cafi-Bar wurde
Ein Herzensprojekt wird Realität. Florence Köppel und Isabelle Balsiger erfüllen sich mit der Eröffnung ihrer Cafi-Bar Fridies einen lang gehegten Traum.

Florence Köppel und Isabelle Balsiger sind in Uetikon keine unbeschriebenen Blätter, sind die beiden Mütter doch schon seit Jahren für den örtlichen Fasnachtsumzug verantwortlich. Zudem verbindet sie eine «Lebensfreundschaft», wie die 43-jährige Balsiger, die sich neben Familie und Haushalt auch als Fusspflegerin betätigt, beteuert. Die drei Jahre jüngere Köppel kommt ursprünglich aus den Bereichen Modedesign und Grafik und hat bis letztes Jahr den Secondhandshop Schatzkiste geführt. Und zwar in jenem Lokal, wo die Freundinnen nun ein Herzensprojekt realisieren, an dem sie die vergangenen zwei Jahre getüftelt haben.