AboThanksgiving in Zürich –

Wer einen seiner 3500 Truthähne will, muss früh anfragen

Bauer Beat Morf züchtet in Brütten Truthähne. Vor den Festtagen verkauft er bis zu 11 Kilo schwere Vögel.

Fabienne Grimm

Publiziert: 24.11.2022, 15:07

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Im Truthahnstall von Beat Morf herrscht Aufregung. Eben ist eine Krähe am Gehege vorbeigeflattert. Für die weissen Truten ein Grund, um wie auf Kommando im Einklang loszugackern. Wobei Gackern wahrscheinlich das falsche Wort ist – das Geräusch, das Truthähne von sich geben, wenn es vermeintlich gefährlich wird, erinnert eher an hysterisches Gelächter.