AboJenni deckt aufWeinbeizen im Oktober – jetzt wirds gemütlich
Wein kalt stellen sei auch irgendwie kochen, findet unser Autor Martin Jenni. Dieses Mal hat er sieben trinkselige Orte aufgestöbert, die freudige Emotionen auslösen. Auch nach Erhalt der Rechnung.
In Kürze:
- Im Oktober besucht Martin Jenni Restaurants mit spezieller Weinkarte.
- Unter anderem landet er für die Serie «Jenni deckt auf» im Cochon Rose im Neuenburger Jura, im Ochsen in Zug oder im Flore in Basel.
- Das 16 Art in Saanen beeindruckt ihn mit innovativer Küche, das St. Meinrad in Egg rühmt er mit blumigen Worten, ebenso wie die Schlosshalde in Winterthur.
