AboHoffnung für Brauerei in WädenswilEin Brauer aus dem Zürcher Unterland möchte jetzt das Wädibier retten
Bierbrauer Adrian Gnos aus Nürensdorf interessiert sich für die Markenrechte am Wädenswiler Bier. Das Logo hat er bereits neu angemeldet.
Im Dezember hat die Wädi-Brau-Huus AG Konkurs angemeldet. Seither ist das Restaurant geschlossen.
Foto: Michael Trost
In Kürze:
- Adrian Gnos zeigt Interesse an der Marke «Wädenswiler Bier».
- Der Bierbrauer bemüht sich um Markenrechte und Inventar der Brauerei.
- Der Umbau des Gessner-Areals könnte eine Produktionspause verursachen.
