AboLangsamer alternÜberraschender Befund bei veganer Ernährung
Ernährungstests bei Zwillingen liefern Indizien, dass vegane Ernährung das biologische Altern bremst. Doch führt das auch zu einem längeren Leben?
Wer sich vegan ernährt, bei dem wird möglicherweise der Alterungsprozess gebremst.
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Ärzte erliegen manchmal der Versuchung, den Menschen in seine Bestandteile zu zerlegen. Dann werden Patienten schon mal auf ihre Krankheit reduziert, etwa die notorische «Galle aus Zimmer sieben». Bei anderen wird der klinische Befund erhoben, dass sie kardiovaskulär «vorgealtert» seien, während ihr restlicher Körper offenbar altersgemäss seinen Dienst verrichtet.
