AboHier ass schon Tina TurnerDer Gourmettempel Sinfonia an der Goldküste ist Geschichte
Das Ristorante Sinfonia in Erlenbach war als «Pasta-Paradies» bekannt, nun geht Wirt Maurizio Vannozzi in den Ruhestand. Damit schliessen innert kurzer Zeit zwei Restaurants in der Gemeinde.
Lichter aus im Sinfonia nach 34 Jahren: Das Restaurant ist auf unbestimmte Zeit geschlossen. Ein Zettel an der Tür weist Gäste darauf hin.
Foto: Rahel Zuber
Der Restaurantführer «Gault Millau» bezeichnete das Ristorante Sinfonia in Erlenbach unlängst als das schönste «Bahnhofbuffet» rund um Zürich. 1990 hatte Maurizio Vannozzi das eher unscheinbare Lokal gleich gegenüber des Bahnhofs übernommen und daraus einen Gourmettempel gemacht. Seine Kochkünste brachten ihm zuletzt 16 «Gault Millau»-Punkte ein.
