AboRestaurant und Weinbar Chez Smith in der BinzNicht wie bei Mama, aber auch mit umarmendem Effekt
Das Restaurant in der Binz will neu statt für Fleischfans fürs ganze Quartier da sein. Etwa mit einer Fischstäbli-Version für Erwachsene.
Fischstäbli mit Petersilienkartoffeln: Chez Smith gibt es eine Erwachsenenvariante des Kindheitsklassikers.
Foto: Rahel Zuber
In Kürze:
- Das Steakhouse Smith and de Luma wurde in Chez Smith umgewandelt.
- Wein ist im neuen Konzept stark im Fokus mit 1550 Positionen im Angebot.
- Comfort-Food-Gerichte wie Busiate alla salsiccia bieten moderne Köstlichkeiten.
