AboDas Fischstübli schliesstErlenbach verliert seine einzigartige Kunstbeiz
Wirt Jérémie Crettol will sich wieder mehr der Kunst widmen und schliesst deswegen das Fischstübli. Damit endet die Gastrotradition seiner Familie an der Goldküste.
Er brachte Gastronomie und Kunst zusammen, nun verlässt Jérémie Crettol das Fischstübli.
Foto: Patrick Gutenberg
In Kürze:
- Jérémie Crettol schliesst Ende Jahr das Fischstübli in Erlenbach.
- Er will sich wieder verstärkt seiner Kunst widmen.
- Crettol plant, ab Januar einen Raclette-Catering-Service anzubieten.
