Die Massentierhaltungs­initiative will neue Standards für die Aufzucht von Tieren. Damit wollen die Befürworter den Fleischkonsum über eine Verfassungsänderung steuern. Die Gegnerinnen empfinden die Initiative darum als Bevormundung. Sie wollen selbst entscheiden, welches Label das Fleisch auf ihrem Teller haben soll. Und laut Umfragen werden sie das wohl auch weiterhin tun dürfen.

Doch wer will überhaupt, dass sich unser Fleischkonsum verändert? Wie sieht dieser Konsum heute überhaupt aus? Wie verändert er sich gerade? Warum wird es bei einem Ja zur Initiative mehr Hofschlachtungen geben? Und wieso stimmen wir regelmässig über Initiativen ab, die unsere Ernährung betreffen? Darüber sprechen Inlandredaktorin Alessandra Paone und Kulinarikexperte Daniel Böniger in einer neuen Folge von «Apropos». Host ist Philipp Loser.

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