In Luzern gibt es Bestrebungen, ein Getränk namens Kafi Luz als kulinarisches Weltkulturerbe schützen zu lassen. Konkret heisst dies für den heissen Mix aus dünnem Filterkaffee, Zucker und Fruchtbrand: ab auf die Liste des «immateriellen Kulturerbes» der Unesco. Ein grosses Ziel – und das Immaterielle ist dabei das eine, wirtschaftliche Interessen sind wohl das andere, denn es geht in diesem Bemühen selbstverständlich auch darum, die Leute zum Konsum einheimischer Obstbrände zu bewegen.