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AboDer Handel der Zürcher Familie Kitt
Ihre Suche führte zum ersten Fondue-Rezept

Ina Boesch vor dem Haus an der Kirchgasse in Zürich, in dem ihre Urahnin und Kochbuchautorin Anna Margaretha Gessner-Kitt wohnte.

Salomon Kitt wurde ihr Stolperstein. Seit vielen Jahren beschäftigt sich die Kulturwissenschaftlerin und ehemalige Radiofrau Ina Boesch mit Fragen der Globalisierung. Als sie in einem Buch des Historikers Hans Conrad Peyer den Namen Salomon Kitt las, wurde sie hellhörig. Ihre Zürcher Grossmutter hiess ebenfalls Kitt. Und nun las sie, dass dieser besagte Mann in der Karibik in koloniale Geschäfte verwickelt gewesen sei. Aus der langjährigen beruflichen Beziehung wurde plötzlich ein persönliches Projekt.

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