Mein Sohn ist Vegetarier. Seine Freundin ist Vegetarierin. Die meisten der Freunde, die er mit nach Hause bringt, um mit ihnen grosse Mengen an veganer Bolognese zuzubereiten und zu verzehren, sind Vegetarier. Viele von ihnen tendieren zum Veganismus, der Eine oder Andere isst alle paar Wochen ein Stück Fisch, allerdings darf es maximal eine Forelle oder ein Saibling sein. An Lachs und Thunfisch gar nicht zu denken. Und Fleisch? Was ist Fleisch? Gibt es tatsächlich Menschen, die Fleisch essen?