AboDie Berufsfischer sind auch Geburtshelfer
Im Frühwinter wechseln die Berufsfischer vom Zürichsee für einige Wochen die Kundschaft: Sie beliefern die kantonale Fischzuchtanstalt in Stäfa mit lebenden Felchen und Albeli.
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Berufsfischer Samuel Weidmann stellt sich beim Laichfischfang in den Dienst von Natur und Kanton.
Moritz Hager
Trotz Schonzeit werden von Ende November bis Weihnachten Felchen und Albeli gezielt gefischt. Es ist die Saison des Laichfischfangs. Die Eier der Weibchen und die Milch der Männchen sind das Ziel. Drei Wochen lang beliefern die Berufsfischer die kantonale Fischzuchtanstalt in Stäfa mit lebenden Felchen und Albeli.
