7 Restaurant-Tipps - Das sind unsere liebsten Freiluft-Beizen | Zürichsee-Zeitung

Ihr Browser ist veraltet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser auf die neueste Version, oder wechseln Sie auf einen anderen Browser wie Chrome, Safari, Firefox oder Edge um Sicherheitslücken zu vermeiden und eine bestmögliche Performance zu gewährleisten.

Zum Hauptinhalt springen

Abo7 Restaurant-Tipps
Das sind unsere liebsten Freiluft-Beizen

Wir wittern Morgenluft. Zahlreiche Wirtschaften wirtschaften wieder. Schön so, gut so, findet der Gastrojournalist Martin Jenni – und stattet den Restaurants, die ihm besonders ans Herz gewachsen sind, einen Besuch ab.

Martin Jenni

Publiziert: 01.05.2021, 12:00

Freude an einer Prise wiedergewonnenen Freiheit: Gäste geniessen im Lämmli in Metzerlen SO das kulinarische Angebot ebenso wie den Blick auf Garten, Wiese, Bäume und Wald. — Freude an einer Prise wiedergewonnenen Freiheit: Gäste geniessen im Lämmli in Metzerlen SO das kulinarische Angebot ebenso wie den Blick auf Garten, Wiese, Bäume und Wald.
Foto: Christian Jaeggi

Jetzt abonnieren und von der Vorlesefunktion profitieren.

Abo abschliessen Login

Zwar ist das BAG-Damoklesschwert noch nicht verschwunden, aber ich bin optimistisch und sage: «Ab in die Beiz!»

Um diesen Artikel vollständig lesen zu können, benötigen Sie ein Abo.

Abo abschliessenBereits registriert oder Abonnent:in?Login

Jetzt aktuell

Neue Art der LehreDiese Gastro-Lehrlinge wechseln alle sechs Monate das Restaurant

Eine Gruppe von Menschen steht in einer engen Gasse und hört einem Mann zu, der eine Sonnenbrille am Hemd trägt und spricht.

Studie zur KörpergrösseMänner sind im letzten Jahrhundert doppelt so stark gewachsen wie Frauen

Zwei Mädchen in einer Primarschule in Luzern messen ihre Grösse. Im Hintergrund sind Tafeln mit Zahlen sichtbar.

Nach Trumps AmtseinführungAuf Instagram kann nicht mehr nach demokratischen Inhalten gesucht werden

Instagram-Suchseite zeigt eine Nachricht über verborgenes Ergebnis für den Hashtag ’#democrat’ aufgrund von sensiblen Inhalten.

AboUmstrittener RahmenkreditWenn Atheistinnen und Religionskritiker 300 Millionen für die Zürcher Kirchen sprechen

Gruppe von vier Personen unterhalten sich in einem modern eingerichteten Raum mit Schreibtischen und Hängelampen.

AboFremdsprachen auf PrimarstufeChrampf mit dem Frühfranzösisch – macht der Zürcher Vorschlag Schule?

Primarschulklasse im Französisch Unterricht mit dem Lehrmittel ’envol’, geführt von Lehrer Markus Bleiker. Kinder arbeiten an ihren Aufgaben.

Nach BancomatensprengungWie sieben Holländer versuchten, 200’000 Franken Bancomatenbeute im Casino zu waschen

Innenansicht eines Casinos mit Spielautomaten in verschiedenen Farben und Designs, helle Beleuchtung.

AboBrisanter Vorstoss«Au revoir» – Frühfranzösisch soll im Kanton Zürich abgeschafft werden

Primarschüler im Französischunterricht bei Lehrer Markus Bleiker, Tafel mit französischen Sätzen und Lehrmittel ’envol’, 09.05.2017.

AboAlltag einer BildungsanwältinSie weiss, warum immer mehr Eltern gegen Entscheide der Schule klagen

Schulanwältin in einem Bürogebäude mit holzgetäfelten Türen, lächelnd an ein Treppengeländer gelehnt.

Die Redaktion empfiehlt

AboZum 100. Todestag von Ulrich WilleFür die einen war er bahnbrechend, für die anderen ein Antidemokrat

Porträt von General Ulrich Wille in Uniform mit dekorativem Kragen.

AboStallpflicht für HühnerMassnahmen gegen Vogelgrippe lassen Bäuerin kreativ werden

Ältere Frau mit Sonnenbrille hält einen Eimer im Hof eines ländlichen Gebäudes.

AboPhilipp Kutter im Interview«Ich verzichte wegen meiner Familie auf eine Kandidatur»

Philipp Kutter in einem dunklen Anzug sitzt an einem Tisch und spricht, umgeben von einer Holzvertäfelung.

AboDelikatesse aus Zürichsee-FischenSie machen aus Abfallprodukten eine ganz besondere Fischsauce

Zwei Männer stehen auf einem Steg in Hurden am Zürichsee. Links im Bild trägt Patrick Marxer einen Hut und Bart. Rechts steht Andreas Braschler in einer roten Weste. Im Hintergrund sind ein Boot und die Alpen zu sehen.

AboLokalmedium unter DruckKüsnachter sorgen sich um ihr unabhängiges Dorfblatt

Ein Mann liest die Lokalzeitung ’Küsnachter’.

Abo34-Millionen-Projekt auf der ForchKünftig soll die Forchbahn mit 1,60 Meter Abstand an diesem Restaurant vorbei fahren

Die Forchbahn nähert sich einem Bahnübergang neben dem Restaurant Neue Forch, in einem nebligen Wetter.

Mehr aus dieser Kategorie

AboAutofahren im WinterSo fahren Sie besser bei Eis und Schnee

Frau räumt Schnee von einem Auto mit einem Eiskratzer ab, trägt eine braune Jacke und eine graue Mütze.

Sweet HomeSo frischen Sie Ihre Wohnung auf

Gemütliches Wohnzimmer mit hellgrauem Sofa, dekorativen Kissen, rosa Beistelltischen und Vase mit Trockenblumen.

AboIllustratorin Susanne StrasserIhre Bilderbücher begeistern Kleinkinder – ganz ohne Lautsprecher und Gedudel

Illustration eines Waschbären, der Wäsche in einem Waschzuber mit einem Frosch daneben wäscht. Ein gelbes und ein grünes Kleidungsstück sind sichtbar. Text: ’Waschbär wäscht Wäsche’. Hintergrund in Blau.

MeinungAboFast nackt bei den GrammysWarum tut Kanye Wests Frau das?

Kanye West und Bianca Censori auf dem roten Teppich der 67. Grammy Awards 2025 in Los Angeles.

Analyse von Alexandra Kedves

AboNeues Wohnen in WinterthurSo sieht es in einer 25 Quadratmeter grossen «Mikrowohnung» aus

Moderne Mikro-Wohnung mit Hochbett, roten Boxsack und kleinem Sitzbereich. Urbanes Design kombiniert mit Pflanzenakzenten.

MeinungTipps gegen Antriebslosigkeit im Job«Kä Luscht» zum Arbeiten? Das hilft

Frau liegt auf dem Bett mit Smartphone in der Hand, daneben ein Laptop auf einem Holztisch.

Kolumne von Denise Jeitziner

Mehr zum Thema

Abo7 spezielle FeinkostgeschäfteWo das Einkaufen gute Laune macht

Spezerei-Geschäfte wie der Kolonialladen Schwarzenbach im Zürcher Niederdorf sindTreffpunkte für anspruchsvolle Gaumen, die stets auf der Suche nach dem Besten sind.

AboJenni deckt aufWo der Käse besonders gut schmeckt

Wer die Wahl hat…: Am liebsten möchte man sich bei einer solchen Auslage (im Bild La Maison du Fromage in La Chaux-de-Fonds) durch alle Käse durchprobieren.