Meinung
AboKommentar zur Zucker-Politik des BundesBöser Zucker, guter Zucker? Der Bund kann sich nicht entscheiden
Während die Behörden den Konsum bekämpfen, unterstützen sie den Anbau von Zucker mit Millionen. Das ist absurd.
Red Bull profitiert von Millionen-Subventionen für den Zuckeranbau in der Schweiz. Der Anreiz, den Zucker in den Produkten zu reduzieren, ist somit gering.
Foto: Barbara Truninger
Der Bund sieht Zucker als Gefahr für die Schweizer Bevölkerung. Wir essen laut dem Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) viel zu viel Süsses. Die Folgen: Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Störungen und Diabetes Typ 2. «Diese Krankheiten sind heute die häufigste Todesursache in der Bevölkerung», schreibt das BLV.
