AboGemeinschaftsgärten am ZürichseeWo das Rüebli auch mal klein und krumm sein darf
Viele Menschen suchen nach einer nachhaltigen Ernährungsweise und organisieren sich zu diesem Zweck etwa in Genossenschaften. Drei Beispiele aus der Region.
Im Gebiet Lengg auf dem Feld bei Pura Verdura: Die meisten Mitglieder stammen aus den Regionen rund um den Balgrist. Auch einige Zolliker und Zumiker sind dabei.
Foto: Michael Trost
Auf die Fair-Food-Initiative und jene «Für Ernährungssicherheit» folgten kürzlich die Pestizid- und die Trinkwasserinitiative: Agrarpolitische Themen werden derzeit in der Politik und am Familientisch hitzig diskutiert. Die Unzufriedenheit ist in vielen Kreisen gross, der Druck auf Veränderung steigt.
