AboKampf um städtische Liegenschaften in Zürich«Wie viel Platz wollen wir dieser Halligalli-Eventgastronomie geben?»
Nach dem Primitivo wird auch das Utoquai an Leute aus dem Umfeld des Gastroriesen Miteinander GmbH vergeben. Kleine Gastronomen sind wütend, die Stadt beschwichtigt.
Nach 11 Jahren ist für sie Schluss: Beatriz Sablonier hat den Zuschlag für die Miete des Utoquai nicht bekommen. Die Stadt gab ihn schon wieder an Personen aus dem Umfeld der Miteinander GmbH.
Foto: Silas Zindel
«Ich dachte, es sei ein Job fürs Leben», sagt Beatriz Sablonier, während sie im stuckverzierten Büro ihrer Anwältin sitzt. «Früher war das jedenfalls so.» Nach 11 Jahren endet ihre Zeit als Geschäftsführerin und Mieterin des Restaurants «Kiosk Freie Sicht aufs Mittelmeer» im Bad Utoquai abrupt.
