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Zürichsee
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AboNeues Restaurant in Wädenswil
Legendäre Giessbach-Ranch ist jetzt ein Feinschmeckerlokal

Die Giessbach-Ranch hat Geschichte geschrieben, weil sie 365 Tage rund um die Uhr offen war. Lange war sie zu. Jetzt gibt es wieder ein Lokal.

Daniela Haag
Drei Mitarbeitende im Restaurant Giessen in Wädenswil vor einer Wand mit Kuhbild, von links nach rechts: Agnese Bizzeti, Anthony Campione, Jakob Köken.
Das Dreierteam arbeitet im neu eröffneten Restaurant Giessen in Wädenswil: Agnese Bizzeti, Anthony Campione, Jakob Köken (von links).
Foto: Sabine Rock
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In Kürze:
  • Das Restaurant Giessen wird nach zweijähriger Schliessung in Wädenswil neu eröffnet.
  • Die Besitzer setzen auf gehobene Küche, insbesondere Fleischgerichte aus regionaler Herkunft.
  • Anthony Campione bereitet viele Speisen im Restaurant Giessen frisch und von Hand zu.

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