AboEishockey-Trainer Steve HirschiEr stellte seine Ernährung um auf vegan – heute ist er kerngesund
Der Emmentaler musste sich 13-mal operieren lassen, er litt an schwerem Asthma und Allergien. Bis eine radikale Entscheidung sein Leben verändert hat.
Ausnahmeerscheinung im Eishockey: Steve Hirschi konnte dank der Umstellung auf eine vegane Ernährung seine Karriere verlängern. Heute ist er Assistenztrainer bei den SCL Tigers.
Foto: Pablo Gianinazzi (Keystone)
Seine Nummer 8 hängt in Lugano unter dem Hallendach. 14 Jahre spielte Steve Hirschi für die Tessiner, 2006 gewann er den Titel. Dabei ist er ein Emmentaler durch und durch, aufgewachsen in Zollbrück, stiess er als Bub zu den SCL Tigers, heute ist er wieder als Assistenzcoach für den Club tätig. Kürzlich assistierte er Nationaltrainer Patrick Fischer am Karjala-Cup, als Spieler bestritt er vier Weltmeisterschaften sowie die Olympischen Spiele 2006.
