AboKnall in der GastroszeneSpitzenrestaurant in Zollikon geht in Konkurs
Die Corona-Krise fordert ein prominentes Opfer in der Gastronomie am Zürichsee. Die eben noch für ihre Küche prämierte Trube ist pleite.
Bis zum Lockdown galt das Restaurant Trube als Shootingstar in der Zürcher Gastronomie. Diese Erfolgsgeschichte wurde jetzt jäh beendet.
Foto: Moritz Hager
Die endlose Berg-und-Tal-Fahrt der Wirtschaft zum Truben im Herzen von Zollikon geht weiter. Nur knapp drei Jahre nach der Übernahme der Traditionsbeiz meldet die Betreibergesellschaft, die Duo Infernale GmbH, Konkurs für den Truben an, wie der «Zolliker/Zumiker Bote» berichtet. Das Restaurant am Platz, wo sich auch ein Einkaufszentrum und der Gemeindesaal befinden, hat die Corona-Krise mit dem Lockdown nicht überlebt. Es bleibt geschlossen.
