AboCafé in Erlenbach«So etwas hat in der Gemeinde gefehlt»
Fünf Minuten vom Bahnhof Erlenbach entfernt liegt das neulich eröffnete «Due Caffè e Più». Inhaberinnen und Zwillinge Katrin Montellese und Susan Stevka erzählen unter anderem von den Reaktionen der Gemeinde.
Als Zwillinge hatten Susan Stevka und Katrin Montellese schon immer vieles gemeinsam – seit Ende Mai sind sie nun auch noch Geschäftspartnerinnen. Zusammen mit ihrem Kollegen Faustino Garcia sind sie stolze Mitinhaberinnen eines eigenen Cafés mit dazugehörigem Kleider- und Schmucklädeli. «So etwas ist schon seit 30 Jahren mein grosser Traum», sagt Montellese. Als der lokale Metzger im Herzen Erlenbachs sein Geschäft aufgab, hat sie folglich nicht lange gezögert. Zwei Jahre kostete es die gebürtigen St. Gallerinnen von der Idee bis zur Umsetzung. «Wir haben nicht wahnsinnig viel Geld gehabt», sagt Stevka und streicht sich eine blonde Strähne aus dem Gesicht. So mussten sie den Grossteil der Renovation selber in die Hand nehmen.
