Serie «Ein Tag im Leben»: «Das Fernweh bleibt mein täglicher Begleiter» | Zürichsee-Zeitung

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AboSerie «Ein Tag im Leben»
«Das Fernweh bleibt mein täglicher Begleiter»

Sara Wallimann (46) führt mit ihrem Ehemann im kambodschanischen Siem Reap ein Restaurant mit sozialem Anspruch.

Reto E. Wild(Das Magazin)

Publiziert: 15.09.2023, 06:00

Foto: Privat

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Ich stehe um sechs Uhr auf, meditiere, füttere unsere vier Katzen und drei Hunde und treffe gegen halb acht in unserem Restaurant ein. Dann startet der eigentliche Arbeitstag mit dem täglichen Ballett zwischen Gästen, Teamcoaching und der Ausbildung von Lernenden.

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