Zürich pflanzt viele Edelkastanien: In der Stadt Marroni sammeln statt im Tessin | Zürichsee-Zeitung

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AboZürich pflanzt viele Edelkastanien
In der Stadt Marroni sammeln statt im Tessin

In Zürich stehen über 60 Edelkastanien. Ende 2023 sollen es fast doppelt so viele sein. Zürcherinnen und Zürcher können die Früchte selbst sammeln und verwerten.

Tina Fassbind

Publiziert: 03.10.2022, 12:08

Die grösste Edelkastanie der Stadt Zürich: Auch an diesem Marronibaum im Rieterpark – einem von über 60 in der Stadt Zürich – sind die Früchte bald reif. — Die grösste Edelkastanie der Stadt Zürich: Auch an diesem Marronibaum im Rieterpark – einem von über 60 in der Stadt Zürich – sind die Früchte bald reif.
Foto: Raisa Durandi

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Auf den Dessertkarten stehen Vermicelles im Angebot, in der Stadt Zürich steigt einem der Duft von heissen Marroni in die Nase, und die glasierte Version dieser Baumfrüchte liegt auf jedem Wildteller. Spezialitäten aus Edelkastanien gehören zum Herbst wie bunte Blätter und die Laubbläser.

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