So lange halten Lebensmittel wirklich | Zürichsee-Zeitung

Ihr Browser ist veraltet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser auf die neueste Version, oder wechseln Sie auf einen anderen Browser wie Chrome, Safari, Firefox oder Edge um Sicherheitslücken zu vermeiden und eine bestmögliche Performance zu gewährleisten.

Zum Hauptinhalt springen

AboSchimmel, Bakterien und Ungeziefer
So lange halten Lebensmittel wirklich

Was tun mit Hackfleisch, gekochtem Reis, Pilzen oder Gorgonzola? Die grosse Übersicht zur Haltbarkeit.

Felix Hütten,

Sara Scholz,

Sarah Unterhitzenberger

Publiziert: 04.04.2020, 21:58Aktualisiert: 22.07.2020, 11:17

Jetzt abonnieren und von der Vorlesefunktion profitieren.

Abo abschliessen Login

Diesen Sommer publizieren wir die besten Reportagen, Interviews und Hintergründe der letzten Monate nochmals. Dieser Artikel erschien erstmals am 6. April 2020.

Um diesen Artikel vollständig lesen zu können, benötigen Sie ein Abo.

Abo abschliessenBereits registriert oder Abonnent:in?Login

Jetzt aktuell

Neue Art der LehreDiese Gastro-Lehrlinge wechseln alle sechs Monate das Restaurant

Eine Gruppe von Menschen steht in einer engen Gasse und hört einem Mann zu, der eine Sonnenbrille am Hemd trägt und spricht.

Studie zur KörpergrösseMänner sind im letzten Jahrhundert doppelt so stark gewachsen wie Frauen

Zwei Mädchen in einer Primarschule in Luzern messen ihre Grösse. Im Hintergrund sind Tafeln mit Zahlen sichtbar.

Nach Trumps AmtseinführungAuf Instagram kann nicht mehr nach demokratischen Inhalten gesucht werden

Instagram-Suchseite zeigt eine Nachricht über verborgenes Ergebnis für den Hashtag ’#democrat’ aufgrund von sensiblen Inhalten.

Fast 1600 Franken BusseDank Spenden: Happy End für Zürcher Drehorgelspielerin

74-jährige Handörglerin in Zürich lächelnd auf der Strasse mit Akkordeon, Winterkleidung und Mütze sitzend.

Abstimmung vom 9. Februar 2025Zürcher Wahlmuffel: Tiefe Stimmbeteiligung zeichnet sich ab

Person in Zürich füllt Abstimmungsunterlagen aus. Auf dem Tisch liegen Dokumente mit der Aufschrift ’Zürich stimmt ab’, 3. Mai 2022.

BYD an der UraniastrasseChinas E-Auto-Gigant eröffnet Flagship-Store in Zürich

Passanten betrachten den Genesis Showroom an der Bahnhofstrasse 62 in Zürich, wo luxuriöse Autos präsentiert werden. Einige Menschen stehen vor dem Schaufenster und schauen hinein.

AboUmstrittener RahmenkreditWenn Atheistinnen und Religionskritiker 300 Millionen für die Zürcher Kirchen sprechen

Gruppe von vier Personen unterhalten sich in einem modern eingerichteten Raum mit Schreibtischen und Hängelampen.

AboDiskussion um Mitte-TicketMögliche Kandidaten sagen wegen Kindern ab – braucht der Bundesratsjob eine Reform?

Martin Candinas, neugewählter Nationalratspräsident, mit Ehefrau Eliane, Kindern Lena, Linus, Laurin und Eltern im Bundeshaus Bern, 28. November 2022.

Die Redaktion empfiehlt

AboZum 100. Todestag von Ulrich WilleFür die einen war er bahnbrechend, für die anderen ein Antidemokrat

Porträt von General Ulrich Wille in Uniform mit dekorativem Kragen.

AboStallpflicht für HühnerMassnahmen gegen Vogelgrippe lassen Bäuerin kreativ werden

Ältere Frau mit Sonnenbrille hält einen Eimer im Hof eines ländlichen Gebäudes.

AboPhilipp Kutter im Interview«Ich verzichte wegen meiner Familie auf eine Kandidatur»

Philipp Kutter in einem dunklen Anzug sitzt an einem Tisch und spricht, umgeben von einer Holzvertäfelung.

AboDelikatesse aus Zürichsee-FischenSie machen aus Abfallprodukten eine ganz besondere Fischsauce

Zwei Männer stehen auf einem Steg in Hurden am Zürichsee. Links im Bild trägt Patrick Marxer einen Hut und Bart. Rechts steht Andreas Braschler in einer roten Weste. Im Hintergrund sind ein Boot und die Alpen zu sehen.

AboLokalmedium unter DruckKüsnachter sorgen sich um ihr unabhängiges Dorfblatt

Ein Mann liest die Lokalzeitung ’Küsnachter’.

Abo34-Millionen-Projekt auf der ForchKünftig soll die Forchbahn mit 1,60 Meter Abstand an diesem Restaurant vorbei fahren

Die Forchbahn nähert sich einem Bahnübergang neben dem Restaurant Neue Forch, in einem nebligen Wetter.

Mehr aus dieser Kategorie

AboInterview mit ErdbebenforscherErdbeben auf Santorini: Kehrt jetzt der Albtraum von 1956 zurück?

Menschen warten am Kai von Santorini am 3. Februar 2025 auf die Ankunft der Fähre, um nach Erdbeben die Insel zu verlassen.

Hilfe blieb ausPapst Pius XII. bekam im Zweiten Weltkrieg 10’000 Briefe von Juden

Person in einer päpstlichen Robe mit ausgestreckten Armen vor einem dekorativen Stuhl.

AboMedizin und RaumfahrtSchweizer Ärztin erforschte ein Jahr lang an sich selbst, was minus 80 Grad mit Menschen machen

Jessica Studer, eine Ärztin, trägt eine Space-Jacke auf der Grossen Schanze. Im Hintergrund sind Gebäude und ein Kirchturm zu sehen. © Franziska Rothenbühler | Tamedia AG

AboNeue Zahlen veröffentlichtMehr schwere Erkrankungen und Todesfälle: Corona ist immer noch gefährlicher als die Grippe

Frau mit Mundschutz und Decke hustet, fühlt sich krank, in Selbstquarantäne mit COVID-19 zuhause.

Schlechte SelbsteinschätzungWir sind anderen sympathischer, als wir denken

Eine Gruppe junger Erwachsener arbeitet gemeinschaftlich an einem Projekt in einem hellen Co-Working-Space und verkörpert Teamarbeit und Gemeinschaft.

AboDebatte um CO₂-ZertifikateAblasshandel oder wirksamer Klimaschutz?

Ein schwerer Lastwagen transportiert grosse, nummerierte Holzstämme in einem FSC-zertifizierten Waldgebiet in der Kika-Region, Kamerun.

Mehr zum Thema

Corona-Krise im NetzOnlinekunden müssen bis zu zwei Wochen auf Nahrungsmittel warten

Onlinekunden müssen bis zu zwei Wochen auf Nahrungsmittel warten

AboRestaurant Report«Man sieht den Nudeln zu hohe Bakterienwerte nicht an»

«Man sieht den Nudeln zu hohe Bakterienwerte nicht an»