Traditionell tafeln im Emilio: Frische Teller für jeden Nachschlag | Zürichsee-Zeitung

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Meinung

AboTraditionell tafeln im Emilio
Frische Teller für jeden Nachschlag

Seit drei Generationen gibt es im Restaurant Emilio in Zürich dieselben spanischen Spezialitäten. Das Haus hält auch sonst an Traditionen fest, die fast vergessen sind.

Tina Fassbind

Publiziert: 18.09.2022, 15:00

Jedes Stück ein Gedicht: Im Emilio gehören die Poulets zu den Spezialitäten des Hauses. — Jedes Stück ein Gedicht: Im Emilio gehören die Poulets zu den Spezialitäten des Hauses.
Foto: Boris Müller

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