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AboPestizide in der Landwirtschaft
Er kämpft um das Gift

«Ohne Pestizide würde der Food-Waste enorm zunehmen»: Gemüseproduzent Thomas Wyssa auf einem Pak-Choi-Feld.
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Er ist mittlerweile ein Medienprofi. Fast im Wochenrhythmus besuchen Journalisten und Kameraleute den Hof im freiburgischen Galmiz, wo Thomas Wyssa auf 22 Hektaren Salate, Gurken, Lauch, Zwiebeln und anderes Gemüse anbaut. Wobei man hier fast nicht mehr von einem «Hof» reden kann: Die Produktionshalle wirkt eher wie eine Fabrik. Davor steht von weitem sichtbar ein grosser Lastwagen. «Wyssa Gemüse – Für Ihre Gesundheit», heisst es darauf.

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